Салат с морепродуктами
Время приготовления: 15 минут
Сложность приготовления: простой
Количество порций: 4
Вам понадобятся:
- 100 гр. риса
- 500 гр. морского коктейля, замороженного
- 2 ст.л. растительного масла
- 2 ст.л. сметаны
- соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Если вы используете готовый морской коктейль в масле, то просто смешайте содержимое упаковки с рисом.
Шаг 1
Рис отварить согласно инструкции, откинуть на дуршлаг, дать остыть.
Шаг 2
Замороженные морепродукты опустите в кипящую воду на пару минут, затем воду слейте, нарежьте крупные ингредиенты на кусочки.
Шаг 3
В сковороду налейте растительное масло и обжарьте в нем морепродукты вместе со сметаной. Не забудьте посолить. Жарить надо 5-7 мин, чтобы кальмары не стали как резина, а остальные ингредиенты не потеряли вкус. Когда морепродукты будут готовы, остудите их и смешайте с рисом. Салат готов.
Блюдо в готовом виде:
