Салат с морепродуктами

Время приготовления: 15 минут
Сложность приготовления: простой
Количество порций: 4

Вам понадобятся:

  • 100 гр. риса
  • 500 гр. морского коктейля, замороженного
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 2 ст.л. сметаны
  • соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Если вы используете готовый морской коктейль в масле, то просто смешайте содержимое упаковки с рисом.

Шаг 1

Рис отварить согласно инструкции, откинуть на дуршлаг, дать остыть.

Шаг 2

Замороженные морепродукты опустите в кипящую воду на пару минут, затем воду слейте, нарежьте крупные ингредиенты на кусочки.

Шаг 3

В сковороду налейте растительное масло и обжарьте в нем морепродукты вместе со сметаной. Не забудьте посолить. Жарить надо 5-7 мин, чтобы кальмары не стали как резина, а остальные ингредиенты не потеряли вкус. Когда морепродукты будут готовы, остудите их и смешайте с рисом. Салат готов.

Блюдо в готовом виде: