Салат из курицы с оригинальной заправкой

Время приготовления: 15 минут
Сложность приготовления: простой
Количество порций: 4

Вам понадобятся:

  • 700гр куриного мяса (грудка)
  • 2 стебля сельдерея, нарезать кусочками
  • 1/2 сладкого перца, удалить семена и нарезать
  • 4-6 оливок без косточек, измельчить
  • 1 луковица, мелко нарезать
  • 1/2 яблока, удалить сердцевину, нарезать
  • 5 ст.л. майонеза
  • 1 ст.л. сливового варенья
  • 2 ч.л. лимонного сока
  • соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Для этого салата можно использовать остатки любого куриного мяса.

Шаг 1

Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать на более мелкие куски для салата.

Шаг 2

Подготовить все остальные ингредиенты салата и перемешать их вместе в большой миске.

Шаг 3

Для приготовления заправки смешать майонез, сливовое варенье и сок лимона. Заправка не должна быть слишком сладкой или кислой. Добавить еще лимонный сок или варенье, пока вы не достигнете баланса как вы хотите. Добавить соль и перец по вкусу.

Шаг 4

Аккуратно перемешать с курицей все ингредиенты и заправку. Если необходимо, добавить больше соли и перца.

Блюдо в готовом виде:

Салат из курицы с оригинальной заправкой